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直面“离子水”再现 是真实还是欺骗

发布时间:2008-08-22 09:43:15    点击:2024

一台饮水机卖价万余元!你相信吗?乍听起来这或许是天方夜谭,可是这样的事情却真实地发生在了我们身边。

    在东莞市就出现了这样一款饮水机,虽然价格较高(每台4000-10000元不等),但是这类产品生意却一直不错现在,除了有很多销售这类产品的单位,连许多保健品店也在卖。根据销售者提供的材料,宣称这种饮水机具有离子水功能,除了可以治疗高血压外,对便秘、菌痢等10余种病,都有疗效。

   什么是“离子水”

    离子水又名电解水。将普通的自来水先净化,然后通过正负电极,在电场的能量下将水分之团打散、变小、重新排列,使其中一部分水带有正电位,另一部分水带有负电位,最后通过膜分离技术得到正离子水和负离子水。正离子水,带正电位,偏酸性,含氧量高,有收剑性和漂白作用。负离子水带有负电位,分子团小,偏碱性,口感甘甜。无论是正离子水还是负离子水,其本质还是水,除了电子得失外不添加任何物质。离子水在使用过程中会因与空气或其他物质接触逐渐(还原)成为普通水。

    “离子水”效果未经证实

    其实早就有专家解释,每个人喝水,在短的时间内都会出现血糖、血脂、血粘度降低等情况,这属于正常现象。目前并没有证据表明离子水能对高血压、口腔、营养、肾脏等方面有明显疗效。当口腔黏膜发生溃疡,溃疡局部是偏酸性的,因此,患者可使用偏碱性的小苏打水漱口,改变偏酸性环境,而若用酸水,只能加重溃疡,不利愈合,而若水真的是强酸性,口腔黏膜还可能因此发生化学性烧伤。同时,相关的营养专家也表示,离子水有几处“硬伤”:如用碱性的水烧饭,米饭中的B族维生素将被全部破坏;如用碱性的水烧菜,蔬菜中维生素C也所剩无几;如用碱性的水冲泡奶粉,还会影响人体钙磷代谢,易形成结石。

    “从理论上来说,离子水可能对人体有一些功能,但实际上,目前我们还没有从临床上,获得过这些功能的验证。”东莞理工学院的李副教授这样说,目前还没有科学根据能证明“离子水”可治病。

    “离子水”说法涉嫌欺骗

    早在去年卫生部就对“离子水”发布过公告,提醒消费者根本没有“离子水”这回事。卫生部公告称,由于一些涉及生活饮用水卫生安全产品的单位在生产销售涉水产品时,擅自以“离子水机”名义宣称其可制造离子水或碱性水,并大肆宣传具有各种保健功能,有的甚至擅自标识有卫生部门许可批件,欺骗、坑害消费者的,各地要严格按照《行政许可法》、《生活饮用水卫生管理办法》予以严肃查处。”

                                                 摘自《慧聪网水工业行业频道

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